Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (2024)

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (1)

Món tráng miệng32 bình luậnQuaMatt Taylor

Chuyển đến Công thức

Bạn đã xem loạt phim Squid Game của Netflix chưa? Nó đã trở thành loạt phim nổi tiếng nhất trên Netflix cho đến nay. Và đó là một trong những chương trình yêu thích mới của tôi. Trong tập ba, họ phải chơi một trò chơi sử dụng kẹo tổ ong tên là Dalgona. Đã đến lúc học cách làm kẹo Dalgona của Squid Game.

Kẹo Squid Game Dalgona còn được gọi là Ppopgi, được tạo ra trong chiến tranh Triều Tiên khi nguyên liệu khan hiếm. Đây là món ăn vặt đường phố phổ biến ở Hàn Quốc vào những năm 70 và 80. Ngoài ra còn có một trò chơi liên quan đến nó mà bọn trẻ chơi. Thử thách là loại bỏ hình dạng bên trong mà không làm vỡ nó, người đầu tiên làm được sẽ giành được một Dalgona miễn phí. Trong chương trình, số tiền đặt cược, có thể nói là cao hơn nhiều.

Loại kẹo này đã trở nên siêu nổi tiếng nhờ chương trình Squid Game. Nó khá dễ làm nhưng có thể rất cầu kỳ, vì vậy đừng lo lắng nếu bạn phải thử một vài lần mới làm được. Nhưng nếu tôi làm được thì bạn cũng có thể làm được. Bắt đầu nào!

Bước 1: Thu thập nguyên liệu

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (2)

Để làm Kẹo Dalgona của trò chơi mực, bạn chỉ cần hai nguyên liệu:

  • Đường cát trắng
  • baking soda
Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (3)

Công cụ

  • khuôn bánh quy
  • Thìa hoặc đũa gỗ
  • Chảo nhỏ hoặc muôi kim loại
  • Chảo bánh nhỏ
  • Xịt nấu ăn
  • Khăn giấy

Đây là mộtBộ làm kẹo Dalgonamà bạn cũng có thể mua nếu bạn thích. Nhưng điều này hoàn toàn là tùy chọn.

Bước 2: Cách làm kẹo Dalgona từ trò chơi mực

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (4)

Để làm chiếc kẹo này, bạn cần một vật gì đó để ấn nó xuống. Bộ kẹo Dalgona đi kèm với máy ép. Nhưng bạn chắc chắn có thể sử dụng thứ gì đó giống như mặt sau của chảo bánh, đó là điều tôi làm.

Xịt đáy chảo bằng bình xịt nấu ăn. Sau đó lau sạch hầu hết bằng khăn giấy. Xịt nấu ăn sẽ giúp kẹo không bị dính khi ấn xuống. Mặc dù vậy, rất có thể bạn sẽ gặp phải điều đó một hoặc hai lần khi cố gắng thực hiện những điều này.

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (5)

Lấy một cái chảo nhỏ và thêm nó vào đầu đốt của bạn. Đặt nhiệt ở giữa mức trung bình thấp và trung bình. Trên lò nướng của tôi, cài đặt 3 hoặc 4 hoạt động hoàn hảo. Để chảo nóng lên một chút.

Sau đó cho hết đường vào giữa chảo. Theo truyền thống, một số loại muôi kim loại sẽ được sử dụng trên bếp nấu, nhưng một chiếc chảo nhỏ cũng có thể sử dụng được.

Bây giờ bạn cần khuấy đường và khuấy liên tục để đường không bị cháy.

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (6)

Cuối cùng, đường sẽ tan chảy và có màu hổ phách đẹp mắt. Không mất nhiều thời gian lắm, từ đầu đến cuối bạn có thể làm món kẹo này trong khoảng 5 phút.

Sau khi tan chảy hoàn toàn, lấy chảo ra khỏi bếp.

Bước 3: Hoàn thành trò chơi câu mực kẹo Dalgona

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (7)

Sau khi nhấc chảo có đường tan chảy ra khỏi bếp, ngay lập tức cho toàn bộ baking soda vào và khuấy đều. Khuấy, khuấy, khuấy trong khoảng 10 giây. Nó sẽ phồng lên và có thể tích gấp đôi.

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (8)

Đổ tất cả kẹo ra khay nướng silicon hoặc giấy da. Tôi thích sử dụng tấm lót nướng silicon hơn.

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (9)

Tiếp theo, để kẹo tan chảy nguội trong 10 đến 12 giây trước khi thử ấn vào. Nếu bạn cố gắng ấn kẹo Dalgona quá sớm, nó sẽ dính vào máy ép.

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (10)

Bây giờ, hãy dùng đáy chảo để ấn xuống đống kẹo đã tan chảy. Nó phải dày từ 1/8 inch đến dày 1/4 inch. Sau đó tháo chảo/nhấn.

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (11)

Sử dụng khuôn cắt bánh quy và ấn nó vào giữa viên kẹo Dalgona của trò chơi mực. Đừng ấn hết cỡ vì điều đó sẽ khiến nó quá mỏng và rất dễ gãy.

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (12)

Bây giờ hãy để kẹo Dalgona đã hoàn thành nguội hoàn toàn. Sau đó nhẹ nhàng loại bỏ nó.

Thế là xong, viên kẹo Dalgona mang tính biểu tượng của bạn từ Squid Game đã sẵn sàng để sử dụng. Chúc vui vẻ!

Làm cách nào để làm sạch chảo sau khi làm kẹo Dalgona?

Để làm sạch chảo của bạn, hãy cho nước thật nóng chảy qua chảo. Nước nóng sẽ làm tan chảy kẹo và giúp việc làm sạch trở nên dễ dàng hơn.

Kẹo Squid Game Dalgona có tuổi thọ bao lâu?

Nếu bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng thì có thể để được từ 3 đến 4 ngày. Nếu nơi bạn sống ẩm ướt, nó có thể hơi dính.

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (13)

Dưới đây là một số công thức nấu ăn khác mà bạn có thể thích:

Star Wars Bánh Stormtrooper

Cốc bơ đậu phộng Big Hero 6 Baymax

bánh socola chuối

Bánh Người Nhện

Fudgy Brownies

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (14)

Công thức inGhim công thức

4,70từ10phiếu bầu

Kẹo Dalgona từ trò chơi mực

Tìm hiểu cách làm món kẹo Dalgona mang tính biểu tượng nổi tiếng nhờ loạt phim siêu nổi tiếng trên Netflix, Squid Game. Chỉ cần 2 thành phần!

Thời gian chuẩn bị2phút phút

Giờ nấu ăn3phút phút

0phút phút

Tổng thời gian5phút phút

Khóa học:Kẹo, Bánh Quy, Món Tráng Miệng

Ẩm thực:Hàn Quốc

từ khóa:giòn, vui, ngọt

Khẩu phần:1 người

Lượng calo:93kcal

Tác giả:Matt Taylor

Thiết bị

  • Khuôn bánh quy

  • Thìa hoặc đũa gỗ

  • Chảo nhỏ hoặc muôi kim loại

  • Chảo bánh nhỏ

  • bình xịt nấu ăn

  • Khăn giấy

Thành phần

  • 2 muỗng canh đường 30g
  • 16/1 một muỗng canh baking soda ít hơn 1 gram

Hướng dẫn

  • Xịt dung dịch xịt nấu ăn vào đáy khuôn bánh rồi lau bằng khăn giấy. Hoặc sử dụng một chút dầu.

  • Sử dụng lửa vừa phải, làm nóng chảo nhỏ.

  • Thêm đường cùng một lúc vào giữa chảo, sau đó dùng thìa hoặc đũa gỗ khuấy đều. Hãy thử và giữ đường ở giữa.

  • Tiếp tục khuấy và cuối cùng, đường sẽ tan hoàn toàn và có màu hổ phách.

  • Sau khi tan chảy, lấy chảo ra khỏi bếp và thêm baking soda cùng một lúc. Khuấy khoảng 10 giây cho đến khi tất cả hòa quyện. Nó sẽ phồng lên và tăng gấp đôi về thể tích.

  • Đổ kẹo tan chảy lên một mảnh giấy da hoặc tấm lót nướng silicon. Sau đó để yên trong 10 đến 12 giây.

  • Dùng chảo ấn kẹo xuống cho đến khi nó dày hơn 1/8 inch một chút. Sau đó loại bỏ nó.

  • Nhấn khuôn cắt bánh quy xuống khoảng nửa chừng ở giữa viên kẹo rồi lấy ra.

  • Để kẹo Squid Game Dalgona nguội, sau đó nhẹ nhàng lấy ra. Bạn xong việc rồi!

Băng hình

Cách Làm Bánh Quy Trò Chơi Mực | Công thức làm kẹo Dalgona của trò chơi mực

Ghi chú

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (15)

Đã thử công thức này?Đề cập đến@WPRecipeMakerhoặc gắn thẻ#wprecipemaker!

Dinh dưỡng

Lượng calo:93kcal

Bạn có thích công thức này không? Vui lòng đánh giá và nhận xét bên dưới, tôi thực sự đánh giá cao nó. Nếu bạn thực hiện được, hãy gắn thẻ tôi trên Instagram @inthekitchenwithmatt. Ngoài ra, hãy đăng ký nhận bản tin để không bỏ lỡ bất kỳ bài đăng và công thức nấu ăn mới nào của tôi.

Kiểm tra trang web khác của tôi101 Ngày Sáng Tạođể có ý tưởng hẹn hò vui vẻ. Ẩm thực và hẹn hò luôn song hành!

Thẻ

giòn ngọt

Matt Taylor

YouTuber và food blogger với niềm đam mê nấu ăn, ăn uống, hoạt động ngoài trời và xem phim. Bạn có biết tôi đã viết một cuốn sách điện tử nấu ăn có tên "All Things Chocolate: 30 công thức nấu sô cô la yêu thích của tôi."? Hãy giúp hỗ trợ blog ẩm thực và kênh YouTube bằng cách mua một bản sao trong cửa hàng của tôi. :)

32 bình luận

  1. niềm vui f

    Ngày 9 tháng 6 năm 2022 lúc 12:18 sáng·Hồi đáp

    Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (16)
    Con trai tôi đã muốn làm món kẹo này khi nó xem buổi biểu diễn vài lần! Cuối cùng đã làm được nó theo công thức của bạn và cần phải thực hành! Nhưng đến lần thử thứ tư…nó gần như hoàn hảo! Mình không dùng chảo để làm phẳng mà chỉ gấp giấy nến lại và dùng nhiều dầu hơn để không bị dính! Sau đó, tôi chỉ chấm thêm dầu lên bánh quy khi nó nguội!

    • Matt Taylor

      Ngày 9 tháng 6 năm 2022 lúc 7:51 sáng·Hồi đáp

      Tuyệt vời!! Vâng, tôi cũng phải cố gắng vài lần mới gỡ được nó xuống. Câu hỏi lớn là liệu anh ta có thể lấy được từ trong ra ngoài mà không bị vỡ không? haha

  2. Tam giác

    Ngày 25 tháng 1 năm 2022 lúc 1:26 chiều·Hồi đáp

    Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (17)
    Bao nhiêu đường và baking soda

    • Matt Taylor

      Ngày 25 tháng 1 năm 2022 lúc 1:30 chiều·Hồi đáp

      Xin chào, bạn cần tiếp tục cuộn xuống công thức cho đến khi tìm thấy thẻ công thức “có thể in được”. Nó có tất cả số tiền ở đó. 2 muỗng canh đường và 1/16 muỗng canh (nhúm) baking soda.

  3. Malachi Mayabb

    Ngày 21 tháng 1 năm 2022 lúc 10:04 sáng·Hồi đáp

    Nó đốt cháy nó

    • Matt Taylor

      Ngày 21 tháng 1 năm 2022 lúc 5:54 chiều·Hồi đáp

      Bạn đang để nó quá lâu nếu nó đang cháy.

  4. Alyssa Perales

    Ngày 28 tháng 10 năm 2021 lúc 6:35 sáng·Hồi đáp

    Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (18)
    Mỗi lần tôi làm cho nó HOÀN HẢO cho đến khi tôi thử đổ nó lên giấy da thì nó LÊN! Tôi không biết phải làm gì!

    • Matt Taylor

      Ngày 28 tháng 10 năm 2021 lúc 7:38 sáng·Hồi đáp

      Thổi lên? mmm, điều đó chưa bao giờ xảy ra với tôi. Bạn đã thử nó bao nhiêu lần rồi? Tôi đã đề cập trong công thức rằng cần phải thực hành để làm những món này. Hãy thử giảm lượng baking soda. Bạn có thể đang đặt quá nhiều vào.

  5. Anosa Malanga

    Ngày 20 tháng 10 năm 2021 lúc 22:59·Hồi đáp

    Chị gái tôi đề nghị tôi làm điều này để chúng tôi có thể tổ chức hoạt động này vào dịp Halloween. Vui mừng tôi đến qua bài viết này. Cảm ơn vì công thức!

    • Matt Taylor

      Ngày 21 tháng 10 năm 2021 lúc 8:20 sáng·Hồi đáp

      Tuyệt vời!! Vui vẻ nhé, cho tôi biết nó diễn biến thế nào nhé. 🙂

  6. Blair Villanueva

    Ngày 19 tháng 10 năm 2021 lúc 6:11 chiều·Hồi đáp

    Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (19)
    Con gái riêng của tôi cũng làm một ít kẹo dalgona với nhiều hình dạng khác nhau và chia sẻ với bạn bè ở trường! Sugar thực sự rất thú vị!

    • Matt Taylor

      Ngày 19 tháng 10 năm 2021 lúc 10:25 chiều·Hồi đáp

      Tuyệt vời! 🙂

  7. Kelly Bolen

    Ngày 19 tháng 10 năm 2021 lúc 6:09 sáng·Hồi đáp

    Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (20)
    Vì vậy, tôi không chỉ cần xem Squid Game (nghe có vẻ thú vị nên bỏ qua!) mà tôi còn cần phải thử công thức này! Trông rất dễ làm!

    • Matt Taylor

      Ngày 19 tháng 10 năm 2021 lúc 7:51 sáng·Hồi đáp

      Không có gì, Kelly!! 🙂 Và cảm ơn bạn!

  8. Emily Michelle Fata

    Ngày 18 tháng 10 năm 2021 lúc 2:23 chiều·Hồi đáp

    Công thức dalgona này trông rất ngon! Tôi, chắc chắn sẽ tạo lại nó. 🙂

    • Matt Taylor

      Ngày 18 tháng 10 năm 2021 lúc 3:22 chiều·Hồi đáp

      Cảm ơn bạn, Emily!

  9. so sánh với tiếng Pháp

    Ngày 18 tháng 10 năm 2021 lúc 12:06 chiều·Hồi đáp

    Tôi chưa có mặt để làm điều này haha. Thật tuyệt khi thực hiện nó ở nhà và thực sự thực hiện thử thách.

    • Matt Taylor

      Ngày 18 tháng 10 năm 2021 lúc 3:21 chiều·Hồi đáp

      Vâng, thật thú vị khi thực hiện và thử thách cũng thú vị và khó khăn! haha

  10. Patricia Chamberlain

    Ngày 18 tháng 10 năm 2021 lúc 9:46 sáng·Hồi đáp

    Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (21)
    Tôi chưa xem Squid Game nhưng món kẹo này có vẻ rất thú vị khi làm. Tôi sẽ phải xem vào một lúc nào đó sớm thôi.

    • Matt Taylor

      Ngày 18 tháng 10 năm 2021 lúc 11:11 sáng·Hồi đáp

      Đây là một chương trình tuyệt vời nếu bạn thích những bộ phim sinh tồn có tỷ lệ cược cao. 🙂 Và kẹo thì tuyệt vời!

  11. Renata - www.byemyself.com

    Ngày 18 tháng 10 năm 2021 lúc 8 giờ sáng·Hồi đáp

    Chương trình này thực sự cao trong danh sách của tôi. Tại thời điểm này, tôi đang bị mắc kẹt trong Siêu thị 😉 Tôi cho rằng tôi sẽ đánh giá cao những chiếc bánh quy xinh đẹp của bạn hơn nữa sau khi tôi xem chương trình.

    • Matt Taylor

      Ngày 18 tháng 10 năm 2021 lúc 8:16 sáng·Hồi đáp

      Tôi nóng lòng muốn bạn xem nó! Vâng, bánh quy/kẹo sẽ có ý nghĩa hơn khi bạn xem chương trình. 🙂 🙂

  12. Elise Hồ

    Ngày 17 tháng 10 năm 2021 lúc 9:21 chiều·Hồi đáp

    Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (22)
    Tôi thấy chương trình này được quảng cáo nhưng không biết nó là gì. Tuy nhiên, kẹo rất dễ thương.

    • Matt Taylor

      Ngày 17 tháng 10 năm 2021 lúc 10:23 chiều·Hồi đáp

      Cảm ơn! Đây là chương trình nổi tiếng nhất trên Netflix, hoàn hảo cho mùa Halloween.

  13. Beth McDonald

    Ngày 16 tháng 10 năm 2021 lúc 3:36 chiều·Hồi đáp

    Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (23)
    Thật đáng kinh ngạc! Con tôi thích chương trình này, cảm ơn bạn!

    • Matt Taylor

      Ngày 16 tháng 10 năm 2021 lúc 8:37 chiều·Hồi đáp

      Cảm ơn bạn, Beth!!

  14. Stephanie

    Ngày 16 tháng 10 năm 2021 lúc 2:39 chiều·Hồi đáp

    Tôi chưa xem Squid Game và cũng chưa từng nghe nói đến loại kẹo này. Tuy nhiên, có vẻ như nó sẽ rất ngon và sẽ là điều gì đó thú vị để làm với các chàng trai của tôi.

    • Matt Taylor

      Ngày 16 tháng 10 năm 2021 lúc 2:50 chiều·Hồi đáp

      Đó là một chương trình truyền hình tuyệt vời. Nó khá ngon, có vị như đậu phộng giòn.

  15. Sara Welch

    Ngày 16 tháng 10 năm 2021 lúc 2:08 chiều·Hồi đáp

    Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (24)
    Cảnh đó trong Squid Game rất căng thẳng nhưng tôi phải nói rằng, tôi rất tò mò xem họ sẽ hoàn thành nhiệm vụ như thế nào! Rất vui được thử công thức của bạn!

    • Matt Taylor

      Ngày 16 tháng 10 năm 2021 lúc 2:50 chiều·Hồi đáp

      Quả thực mãnh liệt! Và không dễ để lấy được phần trung tâm mà không bị vỡ haha

  16. Katie

    Ngày 16 tháng 10 năm 2021 lúc 1:28 chiều·Hồi đáp

    Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (25)
    Điều này thật tuyệt vời! Tôi thích làm những thứ từ các chương trình truyền hình nổi tiếng.

    • Matt Taylor

      Ngày 16 tháng 10 năm 2021 lúc 1:45 chiều·Hồi đáp

      Cảm ơn! Giống tôi!

Để lại một bình luận

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác.Tìm hiểu cách xử lý dữ liệu nhận xét của bạn.

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (26)

Trò Chơi Mực Dalgona Kẹo Recipe | Vào Bếp Với Matt (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Aron Pacocha

Last Updated:

Views: 6255

Rating: 4.8 / 5 (68 voted)

Reviews: 83% of readers found this page helpful

Author information

Name: Aron Pacocha

Birthday: 1999-08-12

Address: 3808 Moen Corner, Gorczanyport, FL 67364-2074

Phone: +393457723392

Job: Retail Consultant

Hobby: Jewelry making, Cooking, Gaming, Reading, Juggling, Cabaret, Origami

Introduction: My name is Aron Pacocha, I am a happy, tasty, innocent, proud, talented, courageous, magnificent person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.